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炒土豆絲
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小夢泯滅無言錢浭
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土豆,土豆,我們一家人的最愛,陝北人的最愛。哈哈,週六早上老媽不在。就炒了一個快手的土豆絲和西紅柿炒雞蛋~
時間:10-30分鐘
食材
土豆
3顆
油
適量
鹽
適量
青椒
2個
蒜
2瓣
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青椒2個,蒜2瓣,蔥適量洗乾淨瀝水切碎備用~
步驟 2/7
土豆切絲過水,(請忽略掉他的賣相)哈哈
步驟 3/7
油熱,放入蔥,蒜~
步驟 4/7
等聞到蔥,蒜,發出的香味後,放入青椒,炒2-3分鐘~
步驟 5/7
然後倒入瀝過水的土豆絲,加點鹽翻炒~
步驟 6/7
如果炒的時候發現有粘鍋現象加少量水~翻炒10分鐘左右就可以出鍋了~
步驟 7/7
出鍋,裝盤,你是我的小呀小土豆,咋麼吃你都不嫌夠。哈哈哈
小貼士
愛吃酸辣土豆絲的可以在第四步的時候加點白醋~
釋出於 2024-08-07
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