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土豆片炒雞塊
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秋天南山都愵不

土豆和雞肉搭配 是多年的經典的了，記得上學的時候在食堂買飯就經常買這道菜 土豆本身含有很多澱粉 吃了不容易餓肚子 雞肉和吸收了土豆的濃香吃起來更美味。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 200g
雞腿 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆三個
  • 步驟 2/11
    削皮後放入涼水中浸泡一會
  • 步驟 3/11
    快入鍋之前切成片
  • 步驟 4/11
    雞腿兩個和大蒜瓣
  • 步驟 5/11
    把雞腿剁成小塊放入盤中 蒜可以整個放入鍋中 不用切碎
  • 步驟 6/11
    鍋中倒入油加熱
  • 步驟 7/11
    然後把蒜和雞腿肉倒入油鍋中翻炒
  • 步驟 8/11
    然後加入少許溫水 鹽和少量醬油
  • 步驟 9/11
    倒入土豆片繼續翻炒
  • 步驟 10/11
    土豆綿了之後 就可以出鍋了
  • 步驟 11/11
    盛到盤中 可以開飯了
小貼士

土豆炒雞塊 是很普通的家常菜 喜歡吃脆土豆的就可以少燉一會 但是一般都是喜歡吃綿綿的土豆 那樣就可以加入一些溫水 多燉一會 土豆也可以根據自己喜歡的形式切成塊狀

釋出於 2022-08-02
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