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土豆香菜餅
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靜謐lump
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換一種方法做烘焙,幾種家常的食材,簡單的操作,帶來不一樣的美味。
食材
土豆
3個
烤腸
1根
黃油
50g
鹽
3g
香菜
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆洗淨,水要漫過土豆,大火煮熟
步驟 2/7
煮土豆的時候準備配料,烤腸去皮切丁備用
步驟 3/7
香菜切碎,烤箱170℃烤五分鐘
步驟 4/7
土豆煮至皮開肉綻後,去皮,弄成土豆泥
步驟 5/7
所有材料加在一起拌勻
步驟 6/7
裝入裱花袋,在烤盤內擠成花型
步驟 7/7
烤箱中層,180℃,15~20分鐘,花紋上焦黃即可
小貼士
土豆泥一定要弄到很細,塊太大會卡在裱花嘴裡
釋出於 2023-05-22
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