什錦炒飯
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overwhelming地厚
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韭菜的含水量高達85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。.韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量，不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一，維生素E含量也是三分之一。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
韭菜洗淨切碎 -
步驟 2/9
胡蘿蔔去皮洗淨切粒
-
步驟 3/9
玉米洗淨掰下玉米粒
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步驟 4/9
臘腸洗淨切粒
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步驟 5/9
煮熱油鍋放入臘腸煸炒出油
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步驟 6/9
放入紅蘿蔔、韭菜、玉米粒煸炒
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步驟 7/9
加入少量的水燜煮3分鐘
-
步驟 8/9
倒入米飯
-
步驟 9/9
放入適量的鹽煸炒均勻即可
小貼士
食材一定要放少量的水煮熟
釋出於 2025-01-09
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