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炒時蔬
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別凊仴聊嘸痕
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其實這個就是很簡單的素食雜炒,其實我最擅長的也就是這樣的雜炒了~把自己喜歡吃的東西亂七八糟的都往鍋裡一扔,炒出來的照樣也是美味額……
時間:10分鐘內
食材
秀珍菇
100g
胡蘿蔔
2根
西蘭花
1顆
黑木耳
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
菇改刀切小塊
步驟 2/9
胡羅卜切片
步驟 3/9
西蘭花瓣成小瓣的,根部切成片
步驟 4/9
炒鍋中入大量的水煮沸,加少許的鹽,把西蘭花入鍋氽一遍撈出備用
步驟 5/9
炒鍋入油,燒至七成熱
步驟 6/9
先倒入菇和黑木耳還有胡羅卜
步驟 7/9
加適量的水燉煮3-5分鐘
步驟 8/9
加入西蘭花
步驟 9/9
再加少許的鹽和雞精進行最後的調味和翻炒即可
小貼士
1.西蘭花焯水的時間不宜過長
2.菇和黑木耳不宜軟,要先煮
釋出於 2022-03-18
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