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豆角炒蛋
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玉樹臨風insert

豆角是我們家人喜歡吃的菜，經常會出現在我們的飯桌上面，明天變換著花樣做，今天就用雞蛋試試看，效果還不錯哦。而且豆角的營養成分有高，經常吃對身體好。

時間:10分鐘內
食材
豆角 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豆角先用開水煮熟。
  • 步驟 2/9
    把煮熟的豆角拿出來涼一下。
  • 步驟 3/9
    把豆角切好。
  • 步驟 4/9
    打兩個雞蛋到碗裡面。
  • 步驟 5/9
    放鹽一起攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    熱鍋，熱油。
  • 步驟 7/9
    關小火，慢慢倒入鍋裡面。
  • 步驟 8/9
    一邊微黃了，翻另外一邊。豆角本來就煮熟了，雞蛋熟了，就可以了。
  • 步驟 9/9
    裝盤。
小貼士

豆角本來就已經煮熟了，只要雞蛋熟，就可以了。不要太久。

釋出於 2024-11-30
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