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酒香草頭
4.6萬 熱度 159 收藏
clasp天無二日

這個好像是第一次在家裡做的,以前飯店模糊有見過做冷盤的,看起來細細的吃起來還是不嫩啊,還加了白酒,個人感覺是很奇怪的做法~

時間:10分鐘內
食材
草頭 500g
適量
適量
適量
白酒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    草頭放米水裡浸泡10分鐘
  • 步驟 2/5
    清洗乾淨
  • 步驟 3/5
    熱好油鍋,放入草頭
  • 步驟 4/5
    快熟時放入適量的鹽、蒜瓣、白酒翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

白酒一點點即可。

釋出於 2022-03-17
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