爆炒空心菜
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空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，開白色喇叭狀花其梗中心是空的，故稱“空心菜”。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
空心菜一斤理好 -
步驟 2/6
空心菜理好後洗淨
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步驟 3/6
蒜拍碎切末
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步驟 4/6
鍋中放油，放入蒜末和幹辣椒，花椒炒香
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步驟 5/6
倒入空心菜翻炒熟透
-
步驟 6/6
放少許鹽調味翻炒均勻即可
小貼士
很簡單，沒什麼技巧
釋出於 2022-06-23
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