jxcaipu logo
蒜薹木耳炒肉
1.2萬 熱度 160 收藏
海豚

很平常的家常菜，就是為了健康和營養均衡一些，炒菜的時候總是習慣切點胡蘿蔔、抓上一把木耳。空氣質量不好，建議大家都多吃些木耳，有助於清理肺臟。

時間:10-30分鐘
食材
蒜薹 250g
黑木耳 1把
豬肉 200g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
胡蘿蔔 50g
洋蔥 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    各種材料都切好備用。
  • 步驟 2/7
    豬肉先用水焯一下，控盡水分放適量油。
  • 步驟 3/7
    再倒入適量醬油上色，倒入胡蘿蔔。
  • 步驟 4/7
    倒入洋蔥和蒜薹。
  • 步驟 5/7
    最後倒入木耳。
  • 步驟 6/7
    大火炒3分鐘左右，調入適量鹽和醬油翻炒均勻即可出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

全程大火

釋出於 2023-07-09
182
相關菜譜
寫評論