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玉米粒炒幹腸
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獵豹balcony

好久沒做這個菜了,以前媽媽都是用火腿腸搭配來炒,今天突然想吃,沒有火腿所以用幹腸代替了,加點胡蘿蔔一起炒,少放一點鹽,既可以當飯又可以做菜,非常不錯哦。

時間:10分鐘內
食材
熟玉米粒 200g
幹腸 半根
胡蘿蔔 半根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋中倒入適量水,待水燒開,放入玉米粒煮1分鐘
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切成丁
  • 步驟 3/9
    幹腸切成丁
  • 步驟 4/9
    玉米煮好以後撈出控水備用
  • 步驟 5/9
    鍋中倒入適量油,放入胡蘿蔔和幹腸煸炒出香味
  • 步驟 6/9
    倒入玉米粒
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    撒入適量鹽
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可
小貼士

1因為我用的是冷凍的玉米粒,所以用水煮了1分鐘。

2因為幹腸有一定的鹹味,所以沒有多放鹽,具體情況自己掌握。

釋出於 2023-03-26
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