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鮮奶冰淇淋
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心遠鍾疏是

上網網購烘焙食材的時候看到這種鮮奶冰淇淋粉,想著孩子也喜歡吃這些東西就順手買了一盒回來做,這種粉的做起來就比自己拿雞蛋奶油做的省事省時間,或者營養沒有那種那麼豐富,但是偶爾吃一下也還是不錯的,而且成品也很順滑,不錯呢。

時間:10-30分鐘
食材
鮮奶冰淇淋粉 70g
純牛奶 250ml
草莓果醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一個乾淨的盆裡面倒入一袋鮮奶冰淇淋粉。
  • 步驟 2/10
    加入一盒純牛奶然後攪拌均勻。
  • 步驟 3/10
    事先準備一盆冰水。
  • 步驟 4/10
    把混合均勻的冰淇淋液隔盆放入冰水裡面。
  • 步驟 5/10
    先用打蛋器低速攪拌一會。
  • 步驟 6/10
    待冰淇淋液體積膨脹一些後改快速檔繼續攪拌。
  • 步驟 7/10
    攪拌至液體積變膨脹很多。
  • 步驟 8/10
    把冰淇淋液放入冰箱冷凍,每隔20分鐘拿出來用打蛋器攪拌一下。
  • 步驟 9/10
    攪拌好的冰淇淋液可以放入冰淇淋模具裡面,分裝好後去冷凍。
  • 步驟 10/10
    冷凍好的冰淇淋拿出來在上面淋適量果醬即可。
小貼士

果醬可以用草莓的也可以用巧克力的。

用打蛋器多攪拌一會會更細膩。

釋出於 2023-11-17
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