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可樂雞腿
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收購土鴨蛋世沱

簡單的調料,做出不一樣的美味!少爺欽點!大多數孩子都愛雞腿,媽媽們可以看得過來哦。試試怎麼做。

時間:10-30分鐘
食材
琵琶腿 3個
適量
適量
可樂 1瓶
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    可樂一瓶
  • 步驟 2/7
    琵琶腿三個,剁成小塊,用水沖洗
  • 步驟 3/7
    倒入料酒加水沒過雞腿,浸泡二十分鐘,然後撈出控水
  • 步驟 4/7
    將控好水的雞腿放入鍋內翻炒
  • 步驟 5/7
    雞腿變色後倒入生抽,繼續翻炒到雞腿上色
  • 步驟 6/7
    倒入適量的可樂,撒少許的鹽,大火煮開,然後小火燉煮
  • 步驟 7/7
    煮熟後,收湯後裝盤即可
小貼士

用料酒浸泡生的雞腿很關鍵,可以起到去除血水和異味的作用,不喜歡生炒的可以將雞腿打水焯,醬油是用來上色的,一定要在炒的過程中加入!

釋出於 2022-07-08
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