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原味冰淇淋
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高大settlement
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夏天到了,又到了吃冰淇淋的時候啦,自己做的那是相當的美味的喲!
時間:10-30分鐘
食材
蛋黃
2個
淡奶油
230g
糖
30g
水
25g
烹飪步驟
步驟 1/6
蛋黃加糖和水混合均勻
步驟 2/6
隔水加熱到82度
步驟 3/6
將蛋黃液打發
步驟 4/6
加入打發的淡奶油攪拌均勻
步驟 5/6
倒入碗中入冰箱冷凍
步驟 6/6
美味的冰淇淋就做好啦
小貼士
蛋黃液要加熱到82度才能消毒
釋出於 2023-03-25
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