珍珠糯玉米、可根據個人喜愛稀稠度加適量水最好用山泉水煮味道更佳,壓力鍋用煤氣灶煮20分鐘,關火、等壓力鍋氣下完、在開啟鍋用勺攪勻在蓋上鍋蓋繼續煮20分鐘。
珍珠糯玉米是河池地區羅城縣生產歷史悠久。主要產於羅城天河、下里等高山地帶、山地肥沃、氣候溫和、雨量充沛。是中國特有的珍貴、綠色品種。
注意加水要一次加夠、不要煮糊。