jxcaipu logo
蔓越莓花生牛軋糖
2.6萬 熱度 166 收藏
憂愁bank

這幾年一直流行牛扎糖,我家裡也是經常做,之前一直做麥芽糖版,這次換個口味做的棉花糖版的,這個要好做很多

時間:1-2小時
食材
純白棉花糖 180g
花生 90g
蔓越莓幹 90g
無糖奶粉 120g
黃油 60g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把花生碎放入烤箱,用發酵檔保溫,讓花生碎有點溫度,這樣後面加入棉花糖後效果好
  • 步驟 2/9
    準備所有材料,花生去皮
  • 步驟 3/9
    鍋中加入黃油小火加熱至黃油融化
  • 步驟 4/9
    放入棉花糖小火至棉花糖融化,在一直攪拌
  • 步驟 5/9
    加入奶油翻拌均勻
  • 步驟 6/9
    加入花生和蔓越莓幹拌至均勻
  • 步驟 7/9
    出鍋整型,壓實壓平
  • 步驟 8/9
    冷卻之後用刀切成長條
  • 步驟 9/9
    在用刀切成小塊,就可以吃了
小貼士

裝入密封盒放入冰箱儲存

釋出於 2022-05-18
相關菜譜
寫評論