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蔓越莓花生牛軋糖
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這幾年一直流行牛扎糖,我家裡也是經常做,之前一直做麥芽糖版,這次換個口味做的棉花糖版的,這個要好做很多
時間:1-2小時
食材
純白棉花糖
180g
花生
90g
蔓越莓幹
90g
無糖奶粉
120g
黃油
60g
烹飪步驟
步驟 1/9
把花生碎放入烤箱,用發酵檔保溫,讓花生碎有點溫度,這樣後面加入棉花糖後效果好
步驟 2/9
準備所有材料,花生去皮
步驟 3/9
鍋中加入黃油小火加熱至黃油融化
步驟 4/9
放入棉花糖小火至棉花糖融化,在一直攪拌
步驟 5/9
加入奶油翻拌均勻
步驟 6/9
加入花生和蔓越莓幹拌至均勻
步驟 7/9
出鍋整型,壓實壓平
步驟 8/9
冷卻之後用刀切成長條
步驟 9/9
在用刀切成小塊,就可以吃了
小貼士
裝入密封盒放入冰箱儲存
釋出於 2022-05-18
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