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家庭版炸薯片
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炸薯片其實就是考驗刀功,為了切薄片,我可真是花了很長時間切薄片。用鹽醃一下,炸出來,可以和百事薯片媲美。。HOHO,好吃
食材
土豆
200g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮
步驟 2/9
切薄片
步驟 3/9
用水泡一下,去除澱粉
步驟 4/9
瀝乾水分
步驟 5/9
用鹽醃一下
步驟 6/9
根據個人口味,可以加一點孜然粉
步驟 7/9
拌勻
步驟 8/9
鍋中倒入油
步驟 9/9
放入薯片,炸至金黃即可
小貼士
土豆切薄方便炸,所以這個是關鍵
釋出於 2022-12-13
157
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