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家庭版炸薯片
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楚楚可人filament

炸薯片其實就是考驗刀功,為了切薄片,我可真是花了很長時間切薄片。用鹽醃一下,炸出來,可以和百事薯片媲美。。HOHO,好吃

食材
土豆 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮
  • 步驟 2/9
    切薄片
  • 步驟 3/9
    用水泡一下,去除澱粉
  • 步驟 4/9
    瀝乾水分
  • 步驟 5/9
    用鹽醃一下
  • 步驟 6/9
    根據個人口味,可以加一點孜然粉
  • 步驟 7/9
    拌勻
  • 步驟 8/9
    鍋中倒入油
  • 步驟 9/9
    放入薯片,炸至金黃即可
小貼士

土豆切薄方便炸,所以這個是關鍵

釋出於 2022-12-13
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