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嘎嘣豆
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夏侯

今天在家沒事,就研究這道下零食。拷出來的面豆豆吃在嘴裡嘎嘣脆,還單著淡淡的奶粉的香味,很是討小孩子喜歡,所以我給起名叫嘎嘣豆。

食材
雞蛋 2個
適量
奶粉 適量
泡打粉 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋、麵粉、奶粉和泡打粉放入盆中攪勻。白糖加少許水融化和麵。
  • 步驟 2/7
    手上粘油揉成光滑的麵糰,醒10分鐘
  • 步驟 3/7
    擀成稍厚一點的片
  • 步驟 4/7
    用刀切成條
  • 步驟 5/7
    在切小粒
  • 步驟 6/7
    用手團城圓形,放在刷油的烤盤上醒一會。
  • 步驟 7/7
    上下火180度烤20分鐘即可。
小貼士

烤制時間根據做的大小來調整。

釋出於 2023-06-16
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