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毛芋頭蘸糖
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勞資有保險昂

芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

週末去超市採購時,看到毛芋頭不錯,便買了一些,回家煮了一下,蘸糖吃,兒子很喜歡吃!

時間:10-30分鐘
食材
芋頭 200g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芋頭清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    放入鍋中
  • 步驟 3/6
    添適量清水
  • 步驟 4/6
    大火煮開
  • 步驟 5/6
    小火煮至芋頭熟透
  • 步驟 6/6
    出鍋,蘸糖食用
小貼士

煮熟後,可用餘熱再燜一會兒。

釋出於 2022-05-31
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