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肉桂酥條飛餅
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梁憐蕊故

肉桂這個東西單吃味道真衝,放到西點裡卻能起到畫龍點睛的效果,這款小點做起來非常快手,吃起來也很方便。

時間:10-30分鐘
食材
酥皮 1張
白糖 適量
肉桂粉 適量
蛋黃液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    取酥皮一張,刷蛋黃液薄薄一層再撒上白糖適量
  • 步驟 2/4
    撒肉桂粉,用刷子刷勻
  • 步驟 3/4
    切成食指寬的長條
  • 步驟 4/4
    扭曲成條,鬆弛10分鐘,放入預熱好的烤箱200度15分鐘左右即可
小貼士

可以用粗粒白糖就會比較像蝴蝶酥。

釋出於 2023-03-07
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