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肉桂燕麥餅乾(素)
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睡懶覺

植物油素肉桂燕麥餅乾 不但簡化了做餅乾的過程 而且相對健康

減少了油量 但依然酥香醇厚 超級喜歡

全部過程半小時搞定~

喜歡肉桂的話來試試吧

食材
中粉 110g
即食燕麥 90g
植物油 65g
雞蛋 62g(帶殼)
白糖 35g
紅糖 15g
1g
蔓越莓幹(其他果乾) 30g
小蘇打 2g
肉桂粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    除去雞蛋和植物油 其他材料全部倒進盆裡 攪拌均勻
  • 步驟 2/6
    小碗打雞蛋 倒入植物油
  • 步驟 3/6
    攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    雞蛋油的混合液倒入步驟1的盆裡 攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    捏成扁圓放入烤盤
  • 步驟 6/6
    180度 10分鐘左右 上色加蓋錫紙 出爐是軟的 徹底放涼變硬再裝袋
小貼士

果乾隨意加 我開始加了35g有點多了 不加也非常好吃

溫度要適烤箱自己調整

釋出於 2018-06-14
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