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烤栗子
3.5萬 熱度 200 收藏
heater筷子

秋天的夜晚走在大街上，烤栗子烤紅薯 的香味爭相撲來，肆無忌憚地勾引著我的饞蟲，紅薯是聞著香吃著嘛就那麼回事，栗子卻是我抵擋不了的，買一點吃不過癮錢錢也花得多，不如買上一斤自己烤著吃省錢而且過癮呢。

食材
栗子 500g
油 1勺
紅糖 適量
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    栗子洗淨
  • 步驟 2/8
    用刀在每個栗子背面劃一刀口子
  • 步驟 3/8
    切好後放大碗裡，淋一勺食用油
  • 步驟 4/8
    晃悠均勻，讓每個栗子都裹上食用油
  • 步驟 5/8
    放烤盤裡，有油紙墊著更好，我這沒有，就算環保吧。烤箱預熱，180度上下層二十分鐘左右
  • 步驟 6/8
    烤的時候備好紅糖水，淋入一勺蜂蜜
  • 步驟 7/8
    栗子烤了二十分鐘也開口了，取出刷上紅糖蜂蜜水。刷好後再放入烤箱裡烤五分鐘即可
  • 步驟 8/8
    吃起來甜甜的面面的香香的
小貼士

用刀在栗子前面劃一刀口子，烤的時候容易裂開口，不然密閉的栗子會啪啪作響炸裂開而且不是每個栗子都開口

烤箱溫度僅供參考，每個烤箱溫差不一樣，而且栗子也有大有小

釋出於 2022-08-10
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