眼下正是板栗上市的季節。前些日子，我有幸去採摘板栗，這可是長這麼大第一次親手採摘哦！

板栗甘甜芳香，營養豐富，它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多，但它脂肪含量卻是有殼類果實中最低的，血糖指數比米飯低。所以國外稱之為“健康食品”，有“乾果之王”的美稱。板栗還有較高的藥用價值，中醫認為板栗有補脾健胃、益氣補腎、壯腰強筋、活血止血的功用，老少皆宜。

烤板栗綿軟香甜，也是很多人喜歡的食物之一。用烤箱烤栗子，乾淨，快捷，方便。味道也相當的不錯。趕快動手來試試吧。