原味麥芬
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涼白開啊啊唉
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這個麥芬做出來的麥芬組織較粗糙，並不像蛋糕那麼細膩。但是它做法簡單，不用打發蛋白，要求工不高，剛烤出來的時候還是挺不錯的。所以還是很受大家歡迎的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料 -
步驟 2/7
把麵粉、泡打粉、鹽、糖等幹混合均勻
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步驟 3/7
在碗中倒入牛奶，倒入植物油，打散的蛋液
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步驟 4/7
乾性材料倒主溼性材料的碗裡，攪拌到乾性材料全部溼潤即可
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步驟 5/7
裝入紙杯，二分之一滿
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步驟 6/7
放入預熱好的烤箱烘焙，中層，15分鐘左右
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步驟 7/7
烤好的樣子
小貼士
我裝的時候不小心有弄到杯壁上了，烤起來黑黑的，不好看了。
攪拌麵糊的時候，在乾性材料全部溼潤就可，不要過度攪拌，以免麵粉起筋導致組織粗糙。
釋出於 2022-05-23
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