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椰香雙色紐扣餅乾
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偎蒂手送遣

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食材
雞蛋 25g
低粉 130g
黃油 75g
糖粉 40g
可可粉 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油軟化加入糖和鹽 打至膨鬆
  • 步驟 2/9
    分兩次加入蛋液,每次打至雞蛋和黃油完全融合
  • 步驟 3/9
    篩入混合過篩的低粉
  • 步驟 4/9
    揉成麵糰,表面不粘手,鬆弛半小時
  • 步驟 5/9
    將麵糰擀成0,3釐米薄片,用裱花嘴壓出形狀
  • 步驟 6/9
    剩的邊緣加適量可可粉揉勻,同上壓出形狀
  • 步驟 7/9
    擺入烤盤,用牙籤戳出洞眼
  • 步驟 8/9
    表面撒上椰蓉,烤箱180度預熱,烤10分鐘
  • 步驟 9/9
    烤好取出的餅乾
小貼士

餅乾很小,注意看好時間和火候

釋出於 2024-12-06
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