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海苔肉鬆餅乾
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容何失意的鴕鳥巒

烘焙小白第一次做餅乾，本來是要做成一根一根的。結果放在烤箱烤的時候由於放的位置比較低，與下火離比較近，全部黏在烤盤上了。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 150g
雞蛋 50g
細砂糖 10g
黃油 75g
肉鬆 30g
海苔 2g
鹽 3g
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所有材料
  • 步驟 2/12
    黃油加糖打發
  • 步驟 3/12
    打發好的黃油加雞蛋繼續攪打
  • 步驟 4/12
    黃油加雞蛋順滑後將海苔剪碎
  • 步驟 5/12
    將碎海苔肉鬆麵粉混合
  • 步驟 6/12
    將混合好的麵粉加入到黃油裡面用刮刀攪拌
  • 步驟 7/12
    用手揉成團
  • 步驟 8/12
    用保鮮膜包住，然後用擀麵杖擀成薄片
  • 步驟 9/12
    放進冰箱冷凍一會兒再拿出來切成條。
  • 步驟 10/12
    將多餘的邊角捏成小圓餅乾
  • 步驟 11/12
    將餅乾條放進烤盤
  • 步驟 12/12
    烤箱溫度170度，上下火烤15分鐘
小貼士

1.放在烤箱烤的時候最好放在中層烤。

釋出於 2022-03-25
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