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酒釀甜蛋
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之之之之-

聽說很多地方產婦做月子裡都會燒這個來吃,但是我做月子裡婆婆沒有燒給我吃啊,好悲催吧,嘻嘻,不過我們這的確沒這個傳統。

這個甜蛋我也只是聽說,但是沒看到過人家是怎麼做的,也是突發奇想想吃了,正好家裡也有酒釀,但是做的時候發現自己不會做,哈哈。所以就憑自己的想象做來吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
酒釀 150g
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好酒釀和雞蛋
  • 步驟 2/5
    燒一鍋水,輕輕的把雞蛋打入
  • 步驟 3/5
    等一邊結住後再翻一個身
  • 步驟 4/5
    然後加入適量的糖拌一下
  • 步驟 5/5
    在碗里加入酒釀,蛋稍冷卻後加入到碗裡即可
小貼士

燒熟的蛋一定要稍冷卻了再加入到酒釀中,要不然太熱的蛋會蓋掉酒釀的原味

釋出於 2024-06-02
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