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白菜燴餅絲
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看仁琴境嗚

剩下的米飯可以做雞蛋炒米飯,剩下的燉牛肉可做快手牛肉麵,剩下的餅呢,也可以變一變呢,這是我來到唐山後學會的一道處理剩餅的做法----燴餅絲,我今天早晨就用白菜葉燴了一碗餅絲,用時五分鐘,真正的快手早餐啊,

時間:10分鐘內
食材
烙餅 100g
白菜葉 100g
芝麻油 適量
適量
味精 適量
生抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩餅切絲
  • 步驟 2/9
    白菜葉也切好
  • 步驟 3/9
    鍋中放水 燒開 下餅絲
  • 步驟 4/9
    放入白菜
  • 步驟 5/9
    加入生抽
  • 步驟 6/9
    加入蠔油
  • 步驟 7/9
    加入鹽
  • 步驟 8/9
    滴入香油 加入少量的味精
  • 步驟 9/9
    清淡 美味的白菜燴餅做好了
小貼士

白菜不可水煮時間過長 大火燒開後 加入各種調料即好

釋出於 2023-10-02
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