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白菜燴餅絲
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精緻時光_

自己烙的餅做的燴餅絲，超好吃，我願和大家一起分享。如果有跟我一樣喜歡麵食的朋友大家可以照這個方法試一試哦。

時間:10-30分鐘
食材
烙餅 3塊
油 適量
鹽 適量
白菜 半顆
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好烙餅。
  • 步驟 2/12
    烙餅切成絲，待用。
  • 步驟 3/12
    準備好雞蛋，打撒。
  • 步驟 4/12
    白菜切成絲待用。
  • 步驟 5/12
    蔥花切成小塊待用。
  • 步驟 6/12
    鍋加熱，放油。
  • 步驟 7/12
    放入蔥花熗鍋。
  • 步驟 8/12
    放入切好的白菜絲，把白菜炒蔫。
  • 步驟 9/12
    加一大碗水加熱。
  • 步驟 10/12
    水開後放入餅絲。
  • 步驟 11/12
    打入蛋液，加鹽調味。
  • 步驟 12/12
    水再次開鍋後關火，把燴餅放入碗中，加香油調味。
小貼士

餅要切細一點，放水開鍋後加餅絲，再次開鍋馬上關火，要不餅變麵糊就不好吃了。

釋出於 2022-03-23
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