西米除了可以用來做我們常吃的甜品,其實還可以用來做菜呢。這道泰國街邊常見的小點心,就是用西米包裹著酥酥的豬肉末做成的。西米做成的外皮非常勁道有咬頭,特別炒制的豬肉末酥酥香香。甜甜鹹鹹的口感交織在一起,讓人十分著迷。
吃的時候建議搭配一些生菜或者彩椒,這樣口感更加豐富些。也可以把豬肉換成蝦,芝麻也可以用花生碎或者腰果碎來代替。