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醋熘白菜
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十九度軟

經典家常菜,版本不同,有多種做法。小二奉上自己的做法與大家分享,互相學習提高哈。喜歡醋溜白菜的酸酸甜甜的口味,小二不用糖用白菜天然的鮮甜,真是美味呀。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 600g
適量
適量
適量
澱粉 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好白菜
  • 步驟 2/6
    白菜洗淨
  • 步驟 3/6
    洗淨的白菜切成片
  • 步驟 4/6
    準備好調味汁:醋、澱粉、鹽、雞精
  • 步驟 5/6
    鍋中放入油,下入白菜翻炒
  • 步驟 6/6
    白菜炒軟後放入調味汁,炒至汁粘稠即可
小貼士

白菜要用白菜的心,這樣才甜。

釋出於 2022-10-15
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