素面
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宛如
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有一段時間，為了接孩子放學沒有時間吃午飯，只能接到家後再隨便做上點兒，多數我都以炒飯餃子或者麵條等這些簡單快手的主食為主，雖然小朋友是從學校吃完午飯回來，但有時候看到我做的飯也會來上點兒興趣吃上幾口。這個麵條有一陣兒老吃，因為身體原因醫生讓吃一段時間的流食，所以天天就是稀飯和麵條交替著吃，為了口感更好營養也全面點兒，婆婆每天就換著花樣的來煮素面，而這款西紅柿外加西蘭花的麵條我覺得最好吃了，所以找了個時間我也特意拍了拍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
熱油下香蔥白爆香 -
步驟 2/6
加入西紅柿炒出紅汁
-
步驟 3/6
加入適量的清水煮開
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步驟 4/6
下入麵條
-
步驟 5/6
加入鹽和少許蠔油
-
步驟 6/6
最後灑入蔥花即可
小貼士
1、個人覺得只用香蔥去爆香就可以，不用放入姜蒜湯就很香
2、西紅柿一定要炒出紅汁來，這樣出來的湯更鮮
釋出於 2024-08-11
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