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韭黃炒臘肉
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厥酵教約繕

臘肉是冬天必備的菜,不管搭配什麼菜,吃起來都是比較好吃的

食材
韭黃 1.0把
臘肉 1.0塊
1.0瓣
食用油 適量
適量
蠔油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好食材備用
  • 步驟 2/7
    蒜切末,臘肉切片
  • 步驟 3/7
    韭黃洗乾淨切段
  • 步驟 4/7
    鍋內放油燒熱,放入蒜末爆香,再放入臘肉翻炒。
  • 步驟 5/7
    放入韭黃翻炒變軟
  • 步驟 6/7
    放入少許鹽,蠔油,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    最後放入少許雞精翻炒一下,盛出即可。
釋出於 2022-03-22
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