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雞蛋韭黃炒瘦肉
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喪氣capability

這道菜 搭配很簡單

也非常的省時省力 而且做法也相當簡單   但是營養卻很豐富哦

韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾

雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。

瘦肉中含有蛋白質 鐵。

營養搭配 這道菜 是做到了

時間:10分鐘內
食材
韭黃 適量
雞蛋 適量
瘦肉 適量
紅椒 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料圖。
  • 步驟 2/5
    雞蛋煎熟備用。
  • 步驟 3/5
    鍋內放油 同時放入韭黃跟瘦肉 翻炒均勻。
  • 步驟 4/5
    加入紅椒跟雞蛋。
  • 步驟 5/5
    加入鹽 雞精 炒勻淋入香油 即可出鍋。
小貼士

雞蛋不用煎的太熟了 免得回鍋在煮  口感會很硬

              不需要再放其他的配料 保持菜的本香

               需 大火快炒 ！

釋出於 2020-07-02
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