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臘腸炒鮮竹筍
5.5萬 熱度 140 收藏
不正常人類栤絆

清明前後，正是吃竹筍的季節。

時間:10-30分鐘
食材
竹筍 1.0斤
臘腸 1.0條
食用油 5.0克
鹽 2.0克
蠔油 5.0克
姜 5.0克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，竹筍切滾刀狀，飛水過冷河，薑切片
  • 步驟 2/7
    臘腸橫切片
  • 步驟 3/7
    熱油鍋，爆香薑末
  • 步驟 4/7
    加入臘腸炒1分鐘左右
  • 步驟 5/7
    加入臘腸同炒
  • 步驟 6/7
    加入鹽和蠔油，炒勻便可
  • 步驟 7/7
    出鍋享用
小貼士

臘腸開封后儘快食用，未食用時放冰箱儲存

釋出於 2022-04-25
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