韭黃炒肉絲 - 韭黃炒肉絲的做法,韭黃炒肉絲怎麼做好吃,韭黃炒肉絲的家常做法 - 京細菜譜

韭黃炒肉絲

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若雪櫻花草含梅

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韭黃中含有大量的膳食纖維，營養豐富，口感軟嫩

食材

韭黃 150克

豬裡脊肉 200克

蠔油 1勺

料酒 1勺

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

裡脊肉洗淨切絲
步驟 2/9

放入蠔油，料酒
步驟 3/9

醃製15分鐘
步驟 4/9

韭黃洗淨切段
步驟 5/9

鍋燒7成熱放入一勺油，倒入肉絲
步驟 6/9

煸炒至變色後盛出
步驟 7/9

鍋中再放入油燒熱，下入韭黃翻炒
步驟 8/9

韭黃變軟後倒入炒好的肉絲
步驟 9/9

調入鹽，翻炒均勻即可出鍋

小貼士

無

釋出於 2023-09-26