韭菜炒土豆絲
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韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
韭菜洗乾淨，控幹水 -
步驟 2/9
土豆去皮，洗乾淨
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步驟 3/9
姜和肉
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步驟 4/9
韭菜切段
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步驟 5/9
土豆切絲
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步驟 6/9
肉也切絲
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步驟 7/9
姜切塊
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步驟 8/9
熱鍋涼油，油熱後下薑片，下肉絲然後下土豆絲，放入十三香，耗油，食鹽。
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步驟 9/9
帶土豆絲幾乎熟了，放入韭菜，翻炒一小會，出鍋~
小貼士
韭菜易熟，所以要最後放韭菜，等土豆都已經熟了，下韭菜，翻炒一小會就可以出鍋了。
釋出於 2022-10-09
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