豆腐質地細膩,不僅含鈣量高,還有益氣和胃的作用。南瓜含有豐富的維生素C及胡蘿蔔素,還可以健脾養胃。用冰箱裡的食材隨意組合的一道菜,沒想到味道非常好哦。正好也符合這次活動的主題。
豆腐煎至微微發黃即可,不要煎太老哦。