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蒜蓉豆鼓炒南瓜
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孤月今心銳

在網上秒到了一瓶手工豆鼓,因為之前沒吃過也不知道是啥味道,再網上搜了搜豆鼓的吃法;有可以拌麵的、拌飯的,還可以拿來炒菜的。家裡沒有青菜,只有個南瓜就用它來試試炒看如何,炒好之後嚐了嚐,味道還真不錯,就是這豆鼓是用辣椒炒過的,用來炒的菜也是帶有些辣的,剛好我這幾天上火了沒敢吃太多。

時間:10分鐘內
食材
南瓜 400g
豆鼓 20g
3瓣
雞精 1小勺
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    南瓜切條。
  • 步驟 2/7
    蒜切成末,蔥切成蔥花。
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油,下入蒜容和豆鼓炒香.
  • 步驟 4/7
    倒入南瓜條,開中大火.
  • 步驟 5/7
    倒入適量的清水將南瓜煮軟.
  • 步驟 6/7
    煮好的南瓜放入鹽、雞精調味即可出鍋
  • 步驟 7/7
    送稀飯不錯喲
小貼士

南瓜不用煮太軟了,不然很容易煮爛

釋出於 2019-11-18
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