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彩椒鮑菇丁
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杏鮑菇煸炒過後口感爽脆鮮嫩,比肉還美味。辣椒是蔬菜中維C之王,兩者搭配在一起,不僅非常營養,整盤看起來也超級有食慾。
時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇
半個
黃椒
1/4個
青椒
1/4個
紅椒
1/4個
蒜
2瓣
鹽
適量
黑胡椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備食材
步驟 2/6
彩椒切成小丁,杏鮑菇切成小丁,大蒜切片
步驟 3/6
起鍋熱油,加入蒜片炒出香味
步驟 4/6
加入杏鮑菇,轉中火煸炒至杏鮑菇斷生
步驟 5/6
加入彩椒,將所有食材炒熟
步驟 6/6
最後加鹽和黑胡椒調味,炒勻出鍋即可
小貼士
不喜歡黑胡椒口味的,可以換成生抽,蠔油調味。
釋出於 2023-11-27
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