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玉子蝦仁
1.4萬 熱度
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王苗是豬
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用日本豆腐和蝦搭配而成,嫩滑可口,調入咖哩汁,使口感更加濃郁
食材
日本豆腐
3條
明蝦
10只
青豆
10顆
咖哩塊
1塊
鹽
少許
澱粉水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蝦去殼留尾,去蝦線開背
步驟 2/6
豆腐切塊
步驟 3/6
把蝦仁放入豆腐上,再放入一顆青豆點綴
步驟 4/6
放入鍋中中火隔水蒸3-5分鐘
步驟 5/6
重新起鍋,倒入適量水,咖哩塊,鹽,水澱粉,熬煮成粘稠湯汁
步驟 6/6
舀一勺湯汁淋在蝦仁豆腐上
小貼士
無
釋出於 2023-11-20
248
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