這是一道非常簡單的快手蒸菜。

初學這道菜的原因是大學剛畢業那會兒，

工作在另一個城市，自己不太會做菜，

一個人在外，很少自己做著吃，不是外賣，就是各種泡麵。

平時也不能總回家看望父母，只有逢年過節長假的時候才能回家，

匆匆的在家待幾天，就又要離開了。

每次回家，爸媽都是變著法的給我做各種好吃的，

而自己也總想做一些好吃的給父母，

總覺著自己已經畢業了，工作了，

應該照顧父母了，可是卻不能總在身邊。

於是在工作第二年春節長假前，找了這道菜，很簡單，可以回家做給父母吃。

所以，這是自己做給父母吃的第一道算是色味俱全的菜吧。

現在父母和我在一起生活了，時不時的還是會做這道菜給他們吃，

每次做這道菜的時候，父母都會記起那年春節的情景，

一家人有說有笑的能在一起吃飯，其實是件非常幸福的事情。