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咖哩菜花
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查恆契訶夫

菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，用咖哩調味烹製，口感脆嫩，味道獨特。

時間:10分鐘內
食材
菜花 400g
青豆 5g
油 20ml
鹽 3g
小米辣椒 2個
咖哩粉 6g
白砂糖 4g
水 50ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜花洗淨，掰成小朵，辣椒切成小段；
  • 步驟 2/5
    鍋內加入油，將咖哩粉倒入攪拌均勻；
  • 步驟 3/5
    加入主料、調料以及水；
  • 步驟 4/5
    蓋好鍋蓋，啟動【乾鍋】功能；
  • 步驟 5/5
    待烹飪結束後，將鍋內食材攪拌均勻即可。
小貼士

1、咖哩粉使用時前儘量用油調開。

釋出於 2022-04-01
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