咖哩菜花
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intermediate素雅
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普通的花菜配上這個咖啡後給我們一個全新的感覺成色上及口味上絕對不同一般哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
備好花菜一個。 -
步驟 2/8
將花菜切小朵後，清洗再下鍋用開水微焯。再瀝水備用。
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步驟 3/8
熱鍋，乾鍋狀將五花肉下鍋，煸炒至出油。
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步驟 4/8
加入半小碗清水。
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步驟 5/8
將咖哩塊下鍋同煮。
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步驟 6/8
煮至湯底微稠時。
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步驟 7/8
將焯好的花菜下鍋，翻炒至入味既可。
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步驟 8/8
一道異域風情的咖啡菜花完成。
小貼士
焯花菜的時候可加入適量細鹽。
釋出於 2020-08-17
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