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咖哩素雞
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宿命岑彤
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素雞有N種做法,用咖哩烹製的素雞,咖哩的美味蓋過了豆製品稍苦的味道,無需加任何調料,就2塊咖哩煮了一鍋濃湯素雞,味道鮮美哦。
時間:10-30分鐘
食材
素雞
350g
油
適量
鹽
適量
咖哩
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
素雞
步驟 2/7
素雞切片
步驟 3/7
鍋內倒油,把素雞一片片下入,煎至兩面黃
步驟 4/7
撈起待用
步驟 5/7
鍋內倒水,把素雞倒入,水大一點能蓋過素雞,加入適量的鹽,大火燒開。
步驟 6/7
加咖哩2塊,大火收汁
步驟 7/7
收汁之後就可以關火,沒加雞精,很鮮美
小貼士
煎素雞油多一點,煎透的素雞很有嚼勁。
釋出於 2022-06-30
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