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咖哩素雞
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宿命岑彤

素雞有N種做法,用咖哩烹製的素雞,咖哩的美味蓋過了豆製品稍苦的味道,無需加任何調料,就2塊咖哩煮了一鍋濃湯素雞,味道鮮美哦。

時間:10-30分鐘
食材
素雞 350g
適量
適量
咖哩 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    素雞
  • 步驟 2/7
    素雞切片
  • 步驟 3/7
    鍋內倒油,把素雞一片片下入,煎至兩面黃
  • 步驟 4/7
    撈起待用
  • 步驟 5/7
    鍋內倒水,把素雞倒入,水大一點能蓋過素雞,加入適量的鹽,大火燒開。
  • 步驟 6/7
    加咖哩2塊,大火收汁
  • 步驟 7/7
    收汁之後就可以關火,沒加雞精,很鮮美
小貼士

煎素雞油多一點,煎透的素雞很有嚼勁。

釋出於 2022-06-30
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