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咖哩烤雞翅
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冷月

娃喜歡雞中翅，也喜歡咖哩，索性把兩種結合，成品深得娃心！

做過很多次，但都沒有記錄，這次準備來記錄，翻開冰箱只有4只雞中翅了，就用4只的量記錄一下吧，可以翻幾倍做哦，因為4只根本不夠一個人吃

食材
雞中翅 4個
咖哩 2小塊
鹽 1克
食用油 半湯勺
白開水 一湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞中翅洗淨，劃幾刀方便入味
  • 步驟 2/6
    鍋裡放少許食用油，少許水，放入咖哩塊融化
  • 步驟 3/6
    融化後的咖哩放入洗乾淨的雞中翅裡
  • 步驟 4/6
    加入適量開水，鹽，攪拌均勻，保證雞翅裹上咖哩液，醃製5-6小時
  • 步驟 5/6
    烤箱190度預熱，放上雞翅，中層20分鐘後翻面，把碗裡剩下的咖哩汁用刷子刷到雞翅上再烤15分鐘，變成焦黃色就可以了。具體時間根據自家烤箱調節，這個溫度這個時間僅僅是我的烤箱哈
  • 步驟 6/6
    叮咚！出爐啦，香氣撲鼻，我喜歡外焦裡嫩的狀態
小貼士

鹽根據個人口味新增哈，4只雞中翅兩塊小咖哩正好夠用了，加雞翅需要翻倍新增咖哩哈！

釋出於 2018-07-20
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