咖哩烤雞大腿
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雞大腿，很多人都不是很喜歡吃。因為它油脂比較厚，燉湯或者蒸煮都很影響口感。不過，用來做烤箱菜就再合適不過了。雞肉一般烤起來會比較幹，所以我們通常烤雞的時候都會額外的包裹五花肉或者刷油。烤雞大腿就好了，超級簡單，油脂又都被烤出去了，皮變得酥酥脆脆的，肉也水嫩多汁。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
雞大腿洗乾淨 -
步驟 2/5
雞大腿蘸一下料酒，表面撒上咖哩粉和鹽，醃30min
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步驟 3/5
鋁箔上倒少許油
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步驟 4/5
把雞大腿放在鋁箔上
-
步驟 5/5
烤箱預熱200C，烤20min，轉到功率全開，烤3-5min到表面酥脆
小貼士
鋁箔上刷油是為了防止雞大腿粘到鋁箔上
釋出於 2020-03-11
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