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蒜泥黃瓜
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枯萎settlement

簡單美味的家常拍黃瓜有很多種做法，但是我還是喜歡原味丶喜歡那黃瓜的味道，當黃瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黃瓜拍裂這時滿屋都能聞到黃瓜的清香真是讓人陶醉。隨些搭配一些蒜泥，真是美味得不得了。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 200g
醋 適量
鹽 適量
蒜泥 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜削皮（我不喜歡吃黃瓜皮）
  • 步驟 2/7
    用刀背將黃瓜拍扁
  • 步驟 3/7
    切成小塊
  • 步驟 4/7
    準備適量蒜泥。
  • 步驟 5/7
    倒入適量醋，加入些鹽，糖
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    將調好的汁倒入黃瓜中。拌勻即可。
小貼士

黃瓜要選用比較嫩的這樣味道才會好吃，咯崩咯崩脆

釋出於 2023-01-27
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