夏日,燥熱的天氣讓人身體倍感不適,很多人整日無精打采,全身無力。消暑解壓成為炎熱夏季的首要問題。夏季出汗多而易丟失津液,需適當吃酸味食物,可預防流汗過多而耗氣傷陰,且能生津解渴,健胃消食。
西葫蘆容易出水,要大火快炒。