炒蒜苗
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蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。蒜苗它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豬肉切絲。 -
步驟 2/7
蒜苗洗乾淨。
-
步驟 3/7
切斷。
-
步驟 4/7
加火燒油。
-
步驟 5/7
油8分熱放肉翻炒，放五香粉。
-
步驟 6/7
加蒜苗放鹽，味精，翻個即熟。
-
步驟 7/7
裝盤。
小貼士
蒜苗不能過火。
釋出於 2024-04-25
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