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青菜炒三角糕
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渷木易子子

相信每個人都吃過三角糕,可是如何把三角糕做成一道菜呢?嘿嘿!就讓我仔細地來介紹吧!

時間:10-30分鐘
食材
三角糕 2塊
上海青 60g
芹菜 15g
紅蘿蔔 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先將三角糕切成塊狀裝在盤裡
  • 步驟 2/6
    再將芹菜,紅蘿蔔(切成條狀)和上海青分別切好裝入盤中。
  • 步驟 3/6
    將油倒入鍋內,等油燒至八成熱時,把上海青和紅蘿蔔倒入鍋內,翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜1分鐘,加入適量的鹽巴,再翻炒幾下
  • 步驟 4/6
    等青菜和紅蘿蔔炒至3成熟時,倒入芹菜,立即翻炒幾下
  • 步驟 5/6
    然後把切好的三角糕倒入鍋內,同樣翻炒幾下
  • 步驟 6/6
    最後放上適量的雞精即可出鍋
小貼士

把三角糕倒入鍋內翻炒時別忘了加點適量的開水

釋出於 2024-10-10
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